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第788章 简单而粗糙的蛋糕

两种奶油结合一下,是不是能做出真正的奶油?

思及。

长夏开始尝试。

蛋清,糖,奶树汁液,油和盐。

长夏不清楚怎样能做出奶油,索性一点点试验。

老猿觉得打发奶油的过程很好玩。

长夏怎么说,他就怎么做。

经过几个小时的忙碌,长夏终于找到了适合的比例,利用蛋清、糖、奶树汁液和少许油成功做出了奶油。淡淡地芳香味充盈长夏的鼻息,她小心夹着奶油让老猿试吃。

“老猿,味道如何?”

长夏轻问道。

奶油可以生吃,只是味道一般,还不容易消化。

吃熟的,更好一些。

长夏确认打发出奶油太高兴了。

忍不住想跟老猿和塔利亚分享,让他们品尝了一点点奶油,说:“这是生奶油,你们尝尝味。我等下给你们烤一下,吃熟的奶油,味道更美味。”

刚才打发的蛋清蛋黄混一起,可以做ji蛋糕。

像戚风蛋糕、海绵蛋糕和舒芙蕾等都能做,但是用陶罐烤操作困难,长夏没敢多折腾。要是陶罐炸裂,分分钟受伤。

鼓捣出奶油,下一步做奶糖就有六分把握。

不过,打发奶油太辛苦。

想制作更多的奶糖,明显不切实际。

“怪怪的!”

塔利亚舔着嘴边的生奶油,他说不出来味道哪里怪,就是觉得奇怪。

老猿吼吼笑着,说:“甜一点,更好。”

这边长夏用陶罐加热,烤了点生奶油。再用木筷夹着,喂老猿和塔利亚,让他们品尝。

这一次。

老猿和塔利亚瞬间眼前一亮。

“长夏,这个好吃。”

“甜甜的,我能吃下一陶罐。”

闻言,长夏翻起白眼。指着旁边打发出来的奶油,说道:“一陶罐,老猿你看这里有多少奶油?别想了,等下我要用奶油做蛋糕,还要留一点试做奶糖。你想吃,就帮忙再打发一些奶油。”

“好,你把奶树汁液搭配好,我负责打发。”

老猿应道。

他发现打发奶树汁液和蛋清,比嚎叫更好玩。以后没事的时候,就打发奶树汁液玩吧!

“也行。”

长夏点点头。

老猿堪比打蛋器和搅拌机,有他帮忙,长夏觉得忙碌中挺悠闲的。等苏叶他们晚上回来